Abbinando una qualità di carne pregiata ad un minuzioso procedimento di salatura ed a una stagionatura rigorosamente conforme ai dettami della secolare esperienza popolare, la Macelleria Raione realizza una coppa inconfondibile per bontà e dolcezza.

Ingredienti: Puro suino NAZIONALE E' la "panzaglia" di un tempo il cui gusto intenso si sposa bene con i piatti forti: matriciana, carbonara, boscaiola....

Ingredienti: Puro suino fresco NAZIONALE. La sua fetta compatta con la giusta quantità di grasso seduce i palati più raffinati: basta assaggiarlo. Piccante o dolce

Ingredienti: Puro suino NAZIONALE La sapiente ed equilibrata gestione della preparazione delle carni, l’aggiunta delle spezie, uniti alla leggera affumicatura fanno liberare aromi irrepetibili.

Ingredienti: Puro suino NAZIONALE certificato Molto piccante...

Carne fresca NAZIONALE certificata La salsiccia originale di Calabria, con la sua tradizionale forma a ferro di cavallo...

Ingredienti: Puro suino fresco NAZIONALE certificato. La soppressata viene prodotta con carne suina scelta (coscia e filetto) che, artigianalmente lavorata, è insaccata in budello naturale.